Avrupa Uzay Ajansı'nın (ESA) finansmanıyla başlatılan yeni bir proje kapsamında, bilim insanları uzay ortamında hücre bazlı gıda üretiminin mümkün olup olmadığını araştırıyor. Proje, yerçekiminin düşük, radyasyonun ise yüksek olduğu koşullarda laboratuvar ortamında gıda üretiminin nasıl gerçekleştirilebileceğini test ediyor.
